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CONTENIDO: ¿Quieres aprender gastronomía desde cero pero sientes que es un mundo muy complicado? No lo es. El problema no es que no tengas talento, es que la mayoría de los principiantes empiezan al revés: comprando utensilios caros y haciendo recetas avanzadas sin dominar las bases. En esta guía para principiantes te voy a mostrar